Специалисты комбината хлебопродуктов Йошкар-Олы просчитывают возможность изготовления клейковины и крахмала из пшеницы. Предположительно за счёт этого, значительно повысится рентабельность предприятия производящего мукомольную и хлебную продукцию. Осенью здесь открыли комбинат, производящий комбикорма, с голландским оборудованием. Это осуществилось благодаря инвестиционному проекту, предусматривающему техническое перевооружение завода. Планируется создание рабочих мест после выхода завода на полную мощность. Источник: Крахмал в Марий Эл из пшеницы