Подмонтировать папку в папку:
mount --bind /old /new
В /etc/fstab описывается вроде бы так:
/old /new none bind 0 0

Вход в однопользовательский режим, это я ещё не проверял:
RHEL 7 /CentOS 7 Boot Single User Mode
init=/bin/sh at the end of line that starts with linux in Grub2 (In case of VMWare like KVM or VirtualBox use rb.break instead of inti=/bin/sh)
run mount -o remount,rw /sysroot when the system boots
run chroot /sysroot
run passwd
run touch /.autorelabel
run exit to leave chroot
run exit to logout

Изменить опции уже подмонтированного устройства:
mount -o remount,noatime,nodiratime /data

Управление сервисами:
systemctl status nginx.service
Если там указано disabled, а нам надо запускать сервис, то надо его включить:
systemctl enable nginx.server
А дальше просто:
systemctl start nginx.server
systemctl status nginx.server
systemctl reload nginx.server
systemctl stop nginx.server
systemctl disable nginx.server

Права по-умолчанию для папки /dev/snd — в файле /lib/udev/rules.d/50-udev-default.rules привести соответствующую строку к следующему виду (убедитесь, что кавычки скопировались обычные, двойные):
SUBSYSTEM==«sound», MODE=«0666», GROUP=«audio»

После обновления системы пропал crond, причём его нету среди установленных пакетов. Можно установить его вручную:
yum install cronie

Отключить IPv6:
sysctl net.ipv6.conf.all.disable_ipv6=1
sysctl net.ipv6.conf.default.disable_ipv6=1